Testimonianze degli allievi
Sara Caprera
Pasticcera Professionista
Ho una forte passione per l’arte e la moda. La pasticceria mi ha permesso di dare vita e di aumentare sempre di più la mia creatività; amo molto i dessert al piatto, perché mi sento veramente libera di essere me stessa e di raccontare una storia attraverso un dolce. Gli stage che ho svolto mi hanno fatto capire sempre di più che in questo ambito non si smette mai di imparare e che soprattutto bisogna davvero avere la passione per intraprendere questa carriera.